I nostri prodotti
MACELLERIA
Selezioniamo le carni migliori dagli allevamenti del nostro tettitorio.
SALUMERIA
Sapori autentici e genuini direttamente dal cuore della Val di Blenio. Per tutti i nostri salumi, lavorati a mano, utilizziamo esclusivamente conservanti NATURALI.
GASTRONOMIA
Deliziose prelibatezze preparate con cura e con amore da noi.
Calendario 2026
12 mesi creativi, freschi e gustosi, grazie a una selezione di piatti che uniscono eleganza visiva, tecnica e semplicità casalinga. Sono piatti un po’ elaborati, certo, ma mai impossibili: il segreto è partire dalla materia prima giusta. L’ingrediente protagonista, infatti, è sempre la carne selezionata e di alta qualità della nostra macelleria: che garantisce il sapore di base perfetto per ricette originali!
Qualità e passione
Siamo lieti e fieri di poter offrire ai nostri clienti carne di animali allevati nel rispetto degli alti standard della nostra Confederazione; regole che oltre a garantirne l’ottima qualità, assicurano la sostenibilità e il rispetto dell’ambiente. La Macelleria Cavargna è un luogo dove trovare passione, esperienza e qualità, oltre alle specialità gastronomiche… Claudio e il suo team vi accoglieranno con entusiasmo.
Venite a trovarci!
Continua la lunga tradizione familiare della Macelleria Cavargna
Claudio, figlio del fondatore Diego, da inizio 2017 rileva la Macelleria Cavargna per portare avanti con entusiasmo il progetto ideato dal padre e che ha reso l’attività di famiglia un punto di riferimento alimentare per gli abitanti della zona e per molti passanti.
Le nostre (e vostre) ricette
Per ringraziare di aver scelto Macelleria Cavargna, da diversi anni realizziamo calendari per i nostri clienti. È un modo per valorizzare il nostro territorio oltre ad essere un’occasione per scoprire nuovi sapori. Abbiamo qui raccolto 24 ricette da realizzare a casa per i vostri familiari e amici, ognuna di queste ha un ingrediente segreto che le renderà sicuramente gustose, volete saperlo?
La carne della Macelleria Cavargna ;-)
Contatti
Macelleria Cavargna è sempre a vostra disposizione, chiamateci telefonicamente per qualsiasi richiesta di informazioni oppure contattateci per mail compilando il modulo qui a lato. E perchè no? Veniteci a trovare!
Macelleria Cavargna
Via Campagnora 2,
6713 Malvaglia, Svizzera
Telefono: +41 91 870 14 88